Sie kommen also zum ersten Mal in die Hydroponik … Aber jetzt, wo Ihr System installiert ist, was genau sollten Sie anbauen? Während jedes Gemüse unter der Sonne die erste Antwort sein könnte, gibt es tatsächlich ein paar Überlegungen, die Sie bei der Planung Ihrer Hydroponik beachten sollten.
Zunächst einmal, wo möchten Sie Ihr angeschlossenes Hydrokultursystem installieren? Wachsen Sie in einem Gebiet mit viel oder wenig Licht? Was sind deine Lieblingsgemüse oder -früchte?
Diese Fragen sind wichtig für den Erfolg Ihrer ersten Ernte! Wenn Ihr Platz klein ist und Sie nicht viel Platz haben, um auf Ihr System zuzugreifen, halten Sie sich an Gemüse, das im Busch oder in Miniaturform kommt, das einfacher zu ernten ist. Wenn Sie sich in einem Gewächshaus befinden, Erfahrung haben und den Platz und das gemäßigte Klima haben, dann können komplexere Gemüse angebaut werden, die mehr Platz benötigen. Während das Potenzial, alles anzubauen, was Du willst, aufregend ist, versuche, Dinge nicht nur um der Sache willen zu pflanzen, sondern unter Berücksichtigung des Klimas, des Anbauraums und Deines Wissens. Um Lebensmittelverschwendung zu vermeiden, wählen Sie Gemüse, das Sie regelmäßig essen und das Sie auf Ihrem Teller genießen werden.
Was ist also das einfachste Gemüse, um mit dem Anbau in einem Hydrokultursystem zu beginnen?
Der Salat
Kopfsalat ist nicht nur eines der am einfachsten hydroponisch anzubauenden Gemüsesorten, er hat auch eine sehr kurze Bearbeitungszeit vom Samen bis zum Teller. Je nach Sorte können Sie in weniger als 30 Tagen frische köstliche Salatköpfe genießen.
Die kleinen Grünen...
Wie Salat lassen sich junge Triebe leicht ohne Erde anbauen. Sie können sich für Familienfavoriten wie Spinat und Rucola entscheiden oder exotischere Sorten wie Mizuna und roten Senf probieren und sie in etwas mehr als 3 Wochen verzehrfertig haben.
Kirschtomaten
Kirschtomaten sind ideal für den Indoor-Anbau, da die Pflanzen kleiner werden als normale Tomatensorten und die Früchte doppelt so süß sind. Die langen Trauben üppiger Früchte sind ein wunderschöner Anblick und Sie können sie nach Belieben direkt von der Pflanze pflücken. Ein gutes Setup wird in sehr kurzer Zeit eine Rekordernte an Kirschtomaten hervorbringen.
Die Paprika
Paprika lässt sich gut anbauen, weil sie von Natur aus buschig ist, was bedeutet, dass sie nicht viel Platz einnimmt. Das Beste daran ist, dass es so viele Arten von Paprika gibt, die angebaut werden können, die Möglichkeiten sind endlos. Bevorzugen Sie eine frisch gepflückte Paprika aus Ihrem eigenen Garten oder eine würzige Jalepeño- oder Serrano-Paprika für Ihren Lieblings-Salsa-Dip?
Kräuter
Von Basilikum bis Petersilie sind Kräuter eine großartige Wahl für Ihre erste Ernte. Du kannst sie nicht nur überall verwenden, sondern die Kräuter sind in nur einem Monat erntereif. Peppen Sie Ihre Speisen mit frischen Kräutern aus eigenem Anbau auf und überzeugen Sie alle mit Ihrem grünen Daumen und schmackhaften Gerichten.
Einige einfache Hydrokulturpflanzen zum Schluss
Nachdem Sie diese ersten Feldfrüchte ausprobiert haben, zögern Sie nicht, sich an den Anbau komplexerer Gemüse- und Obstsorten zu wagen. Das Blumeo-Team ist auch da, um Sie zu informieren und Ihnen bei der Planung und Verwaltung Ihrer Kulturen zu helfen. Wir freuen uns immer über ein paar Fotos von eurem Können!
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