Vous vous lancez donc dans la culture hydroponique pour la première fois… Mais maintenant que votre système est installé, que devez-vous cultiver exactement ? Bien que chaque légume sous le soleil puisse être la première réponse, il y a en fait quelques considérations à garder à l’esprit lors de la planification de votre culture hydroponique.
Tout d’abord, où souhaitez-vous installer votre système hydroponique connecté ? Cultivez-vous dans une zone avec beaucoup ou peu de lumière ? Quelles sont vos légumes ou fruits préférées ?
Ces questions sont importantes pour vous assurer du succès avec votre première récolte ! Si votre espace est petit et que vous n’avez pas beaucoup de place pour accéder à votre système, restez-en aux légumes qui viennent en brousse ou en miniature qui seront plus facile à récolter. Si vous êtes dans une serre, que vous avez de l’expérience et que vous avez de la place ainsi qu’un climat tempéré, alors des légumes plus complexes et demandant plus de place pourront être cultivés. Bien que le potentiel de cultiver ce que vous voulez soit passionnant, essayez de ne pas simplement planter des choses pour le plaisir mais en tenant compte du climat, de l’espace de culture et de vos connaissances. Pour ne pas avoir de déchets alimentaires, choisissez des légumes que vous mangez régulièrement et que vous apprécierez dans votre assiette.
Quelles sont donc les légumes les plus faciles pour commencer à cultiver dans un système hydroponique ?
La laitue
La laitue n’est pas seulement l’un des légumes les plus faciles à cultiver en hydroponie, elle a un temps de rotation très rapide de la graine à l’assiette. Vous pouvez déguster des têtes fraîches de délicieuse laitue en moins de 30 jours selon la variété.
Les petits verts…
Tout comme la laitue, les jeunes pousses sont faciles à cultiver sans terre. Vous pouvez opter pour les plats préférés de la famille comme les épinards et la roquette ou essayer des variétés plus exotiques comme le mizuna, les feuilles de moutarde rouge et les préparer pour manger en un peu plus de 3 semaines.
Les tomates cerises
Les tomates cerises sont idéales pour la culture en intérieur car les plantes deviennent plus petites que les variétés de tomates régulières et les fruits sont deux fois plus sucrés. Les longues grappes de fruits succulents sont une belle vue et vous pouvez les cueillir directement de la plante comme bon vous semble. Une bonne configuration produira une récolte exceptionnelle de tomates cerises en très peu de temps.
Les poivrons
Les poivrons sont bons à cultiver car ils sont naturellement touffus, ce qui signifie qu’ils ne prendront pas beaucoup de place. La meilleure partie est qu’il y a tellement de sortes de poivrons à cultiver que les possibilités sont infinies. Préférez-vous un poivron doux cueilli frais de votre propre jardin ou un piment Jalepeño épicé ou Serrano pour votre trempette salsa préférée ?
Herbes
Du basilic au persil, les herbes sont un excellent pari pour votre première récolte. Non seulement vous pouvez les utiliser dans tout, mais les herbes seront prêtes pour la récolte en seulement un mois. Agrémentez vos repas avec des herbes fraîches que vous avez cultivées vous-même et vous serez sûr d’impressionner tout le monde avec votre pouce vert et vos plats savoureux.
Quelques plantes hydroponiques faciles en conclusion
Après avoir essayé ces premières cultures n’hésitez pas à vous aventurer dans la culture de légumes et de fruits plus complexes à faire pousser. L’équipe de Blumeo est également là pour vous renseigner et vous aider dans la planification et la gestion de vos cultures. Nous apprécions toujours quelques photos de vos prouesses !
Grâce à nos solutions exclusives de culture hydroponiques verticales, savourez de bons fruits et légumes cultivés de façon écologique et naturelle depuis chez vous. Visitez notre site et découvrez notre tour de culture, notre serre connectée, nos systèmes de murs verticaux et des installations sur-mesure selon vos besoins.
Vous avez envie de commencer à cultiver votre propre nourriture et profitez des bienfais de cette activité ? Blumeo propose des systèmes hydroponiques qui permettent de cultiver dans les milieux urbains et ainsi offrir à tout le monde la possibilité de se nourrir sainement sans dépendre des grandes chaines alimentaires.